בלוג
הבלוג שלי, חן פוגלמן, דיאטנית קלינית, מלא בטיפים, מדריכים, מתכונים בריאים והמון ידע שצברתי במהלך השנים. כדי להפוך את תהליך הירידה במשקל ואורח החיים הבריא לתהליך נגיש, נעים וקליל!
תזונה טבעונית
מה באמת חשוב לדעת (מתזונאית קלינית שהייתה שם)
למה בכלל הפכתי לטבעונית? שלוש שנים הייתי טבעונית.זה התחיל כשגיליתי מה קורה בתעשיית הבשר והחלב.אחרי שראיתי, כבר לא יכולתי להמשיך כאילו לא ראיתי.אבל האמת? זה התחבר לי גם למשהו אחר.אני פשוט אוהבת אוכל קליל.אוכל שלא מכביד, שלא משאיר אותי עייפה אחרי ארוחה.ותזונה טבעונית נתנה לי בדיוק את זה. האם תזונה…
תזונאית קלינית ומאמנת כושר
למה השילוב הזה משנה הכול
אני תזונאית קלינית ומאמנת כושר לשעבר. ככה השילוב בין תזונה, כושר ומיינדסט עוזר לנשים לרדת במשקל ולהרגיש אנרגטיות. ליווי אונליין.
איך לא להשמין בחגים – בלי דיאטה, בלי הימנעות ובלי רכבת הרים רגשית
דיאטנית קלינית מסבירה איך לעבור את תקופת החגים בלי הימנעות ובלי הגזמה: שגרה שמחזיקה, טכניקות לארוחת החג ומיינדסט של שפע במקום פחד.
ארוחות שפע: איך להגיע מוכנה בלי להתפרע ובלי להתנזר
בקצרה: כדי לעבור ארוחת שישי או ארוחת חג בלי להשמין לא צריך להתנזר. מגיעים עם כוונה ברורה איך רוצים להרגיש אחרי, ואז עוברים 4 שלבים: סורקים את השולחן, ממלאים צלחת אחת מאוזנת, אוכלים בתשומת לב, וממתינים כ-20 דקות לתחושת שובע. ארוחת שישי. ארוחת חג. אירוח של חברים. יום הולדת עם…
כריך בריא: איך לאכול כריך נכון ולשמור על המשקל (וגם מה לשים לילד בכריך)
כריך זו ארוחה מדהימה – בריאה, משביעה וקלה לקחת איתך. הנה איך בוחרים לחם נכון, מה לשים בפנים, ו-5 רעיונות לכריכים טעימים לכל שעות היום.
איך משתמשים באפליקציה?💪
מדריך זה מיועד למי שכבר הצטרפה לתהליך הליווי איתי 💜 היי,מזל טוב שהצטרפת! 🎉בואי נכיר את האפליקציה שלך כמו שצריך. הנה הגישה לאפליקציה:לחצי כאן להורדה במכשירי אפללחצי כאן להורדת האפליקציה במכשירי אנדרואיד אני יודעת שזה יכול להרגיש קצת טכנופובי בהתחלה.תחושה של “עוד דבר להתעסק איתו”.זה לגמרי הגיוני, וגם אני הייתי…
שייק בריא לקיץ: איך להפוך שייק ביתי לארוחה אמיתית (בלי אבקות ובלי הבטחות שווא)
בקצרה: שייק בריא יכול להחליף ארוחה רק אם יש בו שלושה אבות מזון: פרי (פחמימה), יוגורט, קוטג’ או טחינה (חלבון), ושקדים, אגוזים או צ’יה (שומן). שייק ביתי עדיף על קנוי כי את יודעת בדיוק מה נכנס לכוס, בלי סוכר מוסתר וממתיקים. יום חם. גוף עייף. ואין לך כוח לחשוב על…
מתכון לפנקייק חלבון בריא עם יוגורט
בקצרה: פנקייק חלבון של 4 מרכיבים בסיסיים: גביע יוגורט עשיר בחלבון, 2 ביצים, 3 כפות קמח כוסמין או מלא וחצי כפית אבקת אפייה. יוצאות 8 יחידות, וכל אחת היא מנת חלבון ומנת פחמימה – ארוחת בוקר מתוקה ומשביעה. בא לך משהו מתוק בבוקר, אבל שגם ישביע עד הצהריים? פנקייק חלבון…
עלייה במשקל בהריון: כמה תקין לעלות ואיך לשמור על הריון בריא ומאוזן
בקצרה: עלייה במשקל בהריון היא טבעית ורצויה, והטווח התקין תלוי במשקל לפני ההריון – בערך 11–16 ק”ג לנשים במשקל תקין. הריון הוא לא זמן לדיאטה, אבל תזונה מאוזנת, הקשבה לרעב ולשובע ופעילות גופנית מתונה עוזרות לשמור על קצב עלייה תקין. תמיד בהתייעצות עם הרופא. אני זוכרת שממש הייתי בלחץ לפני…
רגשות אשם אחרי ארוחת חג? ככה שיניתי את הרגלי האכילה שלי
בקצרה: רגשות אשם אחרי ארוחת חג לא עוזרים לחזור לאיזון – הם רק מגבירים את הכעס העצמי. מה שעזר לי: מודעות, נאמנות לעצמי ובחירה מושכלת של מה ובכמה לאכול. היום אני מסיימת ארוחות בתחושת קלילות, ועדיין אוכלת עוגה וגלידה כשבא לי. ארוחות חג עם שפע של מאכלים טעימים ומיוחדים תמיד…
מהילדה האחרונה בספורט למאמנת כושר: המסע שלי לחיים במלוא העוצמה
הילדות: תחושת חוסר הערך בבית הספר היסודי, שיעורי הספורט היו סיוט עבורי. בכל פעם שהגיע הזמן לבחור קבוצות, הסיפור חזר על עצמו: שני ילדים נבחרו כקפטנים, והם בתורם בחרו את חברי הקבוצה שלהם. ואני? תמיד נשארתי אחרונה. “הרגשתי שאני לא טובה מספיק, שכולם יותר ממני.” האמת היא שבאמת לא אהבתי…
איך להשיג בטן שטוחה? 2 מיתוסים על בטן שאני חייבת לשבור לך
בקצרה: כדי להשיג בטן שטוחה לא צריך מאות כפיפות בטן או שעות של אירובי. מה שמוריד את היקף הבטן הוא ירידה בשכבת השומן, שקורית בזכות גירעון קלורי מתזונה מדויקת. לצד זה עוזרים אימוני כוח 2–3 פעמים בשבוע, קצת אירובי, וחיזוק שרירי הבטן העמוקים. כמעט כל אישה שמגיעה אליי רוצה בטן…
מה כדאי לאכול כדי להוריד את הבטן?
בקצרה: אין מאכל מסוים שמוריד את הבטן. כדי להוריד את הבטן צריך לאכול בגירעון קלורי, כך ששכבת השומן מעל שרירי הבטן תרד. הכי קל לעשות את זה עם תזונה ים-תיכונית משביעה, לצד אימונים שמחזקים את שרירי הבטן העמוקים, והרגלים שמאפשרים להתמיד לאורך זמן. הבטן העקשנית הזו – היא מפריעה לנו,…
הסיפור שלי עם אכילה רגשית ו5 תובנות שקיבלתי שעזרו לי להפתר ממנה
אני לא אשכח את הרגע ההוא,הייתי בת עשרים ומשהו (שנת 2008)עבדתי בארה”ב.יום אחד, בסוף יום עבודה,מצאתי את עצמי לבד בדירה, ניגשתי למטבח, לקחתי את הקורנפלקס האורגני והמתוק שקניתיואת החלב,התיישבתי והתחלתי לאכול. אכלתי עוד ועוד,גם אחרי שהרגשתי שאני כבר ממש מלאה,החוויה והטעם היה כל כך טוב,אבל הבטן כבר צעקה שהגזמתי.נהיו לי…
רוצה להוריד 5 ק”ג לפני החופשה הבאה?
אם את בלחץ איך בגד הים יראה עלייך בבריכה בחופשה הקרובה,וזה גורם לך לחשוב לסגור איתי דחוף תהליך ירידה במשקל, שיעזור לך להוריד את הקילוגרמים המעצבנים האלה, כדאי שתעצרי לרגע ותשאלי את עצמך – מה את בעצם רוצה? האם את מדמיינת לך בראש דיאטה קיצונית ובטוחה שהיא הפתרון? לרדת כמה שיותר מהר את ה2-5…
היום שבו הבנתי שעליתי (בלי לשים לב) 10 ק”ג.
האמת היא שבכלל לא שמתי לב איך זה קרה,אבל אני לעולם אשכח את הרגע הזה. היינו בחופשה בחו”ל,במלון הכל כלול,עם שפע של אוכל טעים,אני ובעלי בארוחת הערב מתפנקים ונהנים,סיימתי את הצלחת שלי, ואז אני קמה.כדי למלא שוב את הצלחת. ואז הוא אומר לי: את באמת הולכת לאכול עוד? למה? ואני,התביישתי.חשבתי…
איך זה להיות אשת מילואימניק, ולשרוד את זה בטוב?
בעלי גוייס יום אחרי ה7.10, עם כל הבלגאן, והיה 5 חודשים ארוכים במילואים. אני עם הקטנות שלנו נשארתי אצל ההורים שלי ושל בעלי, והעברנו את החיים מהמרכז אל הצפון. (כי אין מצב שאני נשארת לבד כל כך הרבה זמן במרחק שעתיים נסיעה עם תינוקת ופעוטה! קמה בלילה, מתפעלת בית של…
מתכון לעוגיות שיבולת שועל בננה בריאות, מהירות הכנה, וטעימות
מתכון קל, מהיר וטעים כשמתחשק משהו מתוק ליד הקפה
איך לשמור או לרדת במשקל כשהילדים בבית הקיץ?
בקיץ יש חופשות, ארועים, הילדים בבית, חוסר שגרה, וזה מביא איתו פתח לנשנושים מיותרים ואכילה מבולגנת. זה לא חייב להיות ככה. הנה מה שאפשר לעשות
איך להפסיק לנשנש בלילה
הרגע הזה בלילה שרוצים לשחרר את היום ואוכלים מול הטלויזיה שוקולדים וקרקרים,
אבל את תחושת האשם והתסכול של העלייה במשקל…
הנה מה שאפשר לעשות שבאמת יעשה הבדל.